Archives des Entretien - Pepinieres de Marnay

Le stress hydrique

➼ Reconnaître l'impact du stress dû à la sécheresse

Une menace sérieuse pour la santé et la vitalité des plantes et des arbres dans le monde entier, le manque d’eau pendant les sécheresses pousse les plantes et les arbres à passer en mode survie.
Par la suite d’une période de sécheresse trop longue, les racines d’une plante peuvent ne plus absorber suffisamment d’eau ni de nutriments.
La plante finit par se dessécher et mourir.
Les premiers signes sont des feuilles âgées et tombantes.
Les feuilles jaunissent, se recroquevillent ou brunissent, puis tombent de la plante.
Les nouvelles feuilles commenceront également à présenter ces symptômes.
La plante laisse tomber ses feuilles afin de conserver le plus d’humidité possible.
Cela réduit en fait la surface d’évaporation, jusqu’à 50 % d’humidité en moins.
Pour les arbres et les arbustes, ce sont des branches ou des brindilles qui se détachent du tronc.
Plus difficiles à constater, le système racinaire peut souffrir de la sécheresse
Ce stress est particulièrement désastreux pour les jeunes plantes dont les racines ne sont pas encore assez fortes, surtout au début de la saison de croissance.
Il est important de suivre les conditions météorologiques car les signes d’un manque d’eau sont très similaires à ceux d’une humidité excessive des racines.

➼ Attention à l’arrosage

Si les plantes ont subi une courte période de sécheresse et les racines n’ont pas été trop endommagées, il y a de fortes chances qu’elles se remettent du stress.
Restez cohérent dans l’arrosage pour éviter de provoquer une nouvelle période de déshydratation.
Donner beaucoup d’eau n’est pas toujours la solution lors d’une période asséchante.
L’excédent d’eau peut être aussi mortel que le manque d’eau.
En période de dormance, l’évaporation de l’eau reste faible car le métabolisme ralentit, et les racines n’absorbent plus d’eau.
Si vous arrosez beaucoup lorsqu’il fait très chaud, vous risquez d’avoir un sol trop humide.
La combinaison d’une consommation réduite et d’un arrosage accru entraîne un déplacement de l’oxygène du sol autour des racines.
La plante s’étouffe alors par manque d’oxygène, conséquence d’un excès d’eau.

➼ Les arbres et arbustes nouvellement plantés ou transplantés

Le problème de dessiccation est naturellement le plus important.
Ayant trop peu de racines, leur capacité d’absorption est trop faible.
Un jeune arbre entre immédiatement en dormance s’il manque d’eau.
Apporter régulièrement une grande quantité d’eau de temps en temps, par exemple, une fois par semaine.
Éviter de donner une petite quantité d’eau tous les jours car cela rend paresseuses les nouvelles racines.
Les racines doivent en effet pouvoir se développer également en profondeur et ne pas rester uniquement superficielles.
Arroser prudemment lors de la fertilisation des plantes fragiles car le risque de brûlure est élevé.

➼ Les grands arbustes et les arbres

Utiliser un bord d’arrosage afin d’éviter que l’eau ne s’écoule.
Toute l’eau nécessaire est absorbée par les racines les plus fines – les racines capillaires.
Si celles-ci se dessèchent, et elles le font rapidement, la plante doit créer de nouvelles racines afin que l’eau puisse être absorbée à nouveau.
L’arbre continue ainsi jusqu’à ce qu’il n’ait plus d’énergie pour créer des racines et qu’il soit trop tard pour faire quoi que ce soit.

➼ Risque de maladie

Les maladies et les parasites constituent un risque supplémentaire lié au stress de la sécheresse.
La plante affectée est une proie facile : moins il y a de parties affectées, moins il y a de risques de maladies et de parasites.

➼ L’élagage

Prenez le sécateur et réduisez considérablement la plante pour lui éviter de dépenser son énergie sur les feuilles affectées au lieu de se rétablir.
Ne vous contentez pas de couper les feuilles affectées, essayez de tailler au moins un quart de la plante.
De cette manière, vous protégez l’énergie de la plante, vous réduisez ses besoins en eau.
Ne pas tailler à des températures élevées afin d’éviter d’endommager davantage la plante.

➼ Soins « post-stress »

Éliminer les plantes indésirables dans le jardin et maintenir l’humidité dans le sol à l’aide de paillis.
Le paillis retient l’humidité dans le sol, améliore la vie du sol et réduit les mauvaises herbes dans le jardin.
Choisir un type de paillis organique : foin, paille, feuilles ou copeaux de bois, en couche de 8 à 10 cm.
Ces matériaux apportent également des nutriments au sol.
Gardez une distance de 5 centimètres autour de la tige de la plante pour éviter les parasites, les maladies et le pourrissement.

Idées et Conseils

Arborer pour créer de l'ombre

Pourquoi le paillage ?

Arroser ses plantations

Tailler son arbre

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Arroser ses nouvelles plantations

Lors de la plantation de vos arbres, arbustes, vivaces, la première année est la plus importante au niveau de l’arrosage.
Selon la hauteur à laquelle vous avez acheté vos végétaux, il sera indispensable de leur donner la quantité d’eau adéquate pour leur permettre une bonne reprise, un bon enracinement.
Quelle que soit la période de plantation, les végétaux auront besoin d’être régulièrement arrosés.
Trouvez ci-dessous des consignes d’arrosage qui sont données à titre indicatif et qui peuvent varier selon les essences, l’exposition, les zones géographiques et les conditions climatiques.
Privilégiez un arrosage à l’eau de pluie plutôt qu’à l’eau sanitaire, qui a été traitée.

Conseils d’arrosage hebdomadaire

Types de plantation	Quantité d’eau en litres
Vivaces en godet	1
Graminées	5
Arbustes de 80 à 150 cm de hauteur (pot, racines nues ou motte) Arbres d’une circonférence de 8/10 ou 10/12 cm	20
Arbustes de 150 à 250 cm de hauteur (pot, racines nues ou motte) Arbres d’une circonférence de 12/14 ou 14/16 cm	30
Arbustes de plus de 250 cm de hauteur (pot, racines nues ou motte) Arbres d’une circonférence de 16/18 ou 18/20 cm	50
Arbres d’une circonférence de 20/25, 25/30 cm ou plus	80

IMPORTANT : si la température est supérieure à 25 °C, il faut arroser 2 fois par semaine avec ces mêmes quantités !

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Différents types de haie

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La taille

Taille

Floraison

Calendrier de la taille des arbustes

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La taille

Élaguer les arbres

➼ Les principes de l’élagage

Les arbres seront élagués dans leur période de repos de façon à ce qu’ils soient débarrassés de leurs bois morts et se déploient dans une forme stylisée.
Sous réserve de faire intervenir un professionnel, quelques principes élémentaires sont à observer.

➼ Les bois à couper

L’élagage consiste principalement à réduire les ramures d’un arbre ou d’un grand arbuste trop touffu. Il s’agit donc d’une intervention légère où les branches seront coupées à un tiers de leur longueur avec une petite tronçonneuse ou une scie d’élagage.
La ramure sera notamment aérée et rajeunie en supprimant les branches les plus anciennes. S’il s’agit de grosses branches, il faut préalablement les attacher à une corde pour guider leur chute sans casse.
Si le sujet n’a pas été entretenu, l’élagage ne sera pas intégral dès la première année mais prolongé sur les 2 ou 3 années suivantes.

➼ Une frondaison à éclaircir ou à épaissir

L’élagage doit permettre de diriger la croissance de l’arbre de sorte qu’il garde une forme et des proportions acceptables.
Si le branchage est très touffu, il est possible de l’éclaircir. Les pousses secondaires seront supprimées au plus près de la branche principale avec un élagueur ou un échenilloir selon la disposition et l’épaisseur des branches.
Inversement, si la frondaison est clairsemée, il faut tailler l’extrémité des branches pour stimuler les bourgeons d’extrémités. Cette opération est réalisée à l’aide d’un croissant ajusté au haut d’une perche en prenant garde à la chute des rameaux.

➼ Récapitulatif du matériel pour chaque étape

Petite tronçonneuse
Scie d’élagage
Elagueur
Echenilloir
Croissant
Serpette
Produit cicatrisant

Préparer la taille des arbres fruitiers

➼ Les opérations préliminaires à la taille des arbres fruitiers

La taille des arbres fruitiers doit être préparée. Au début de l’automne, il convient de supprimer les bois morts facilement repérables.
En aucun cas, il ne faudra tailler les arbres fruitiers à cette époque stratégique où ils reconstituent leurs réserves, mais ne sont ni endormis, ni assez actifs pour cicatriser correctement.

➼ Supprimer les fruits momifiés et branches mortes

Tous les fruits pourris, dits momifiés, restés sur l’arbre sont vecteurs de parasites et de maladies. Il faut donc les rechercher attentivement et les éliminer.
Pour les branches mortes, elles peuvent être anormalement nombreuses. Elles sont alors le signe d’une maladie ou d’un arbre âgé qui fera l’objet, l’hiver venu, d’un rajeunissement.
Lorsque les branches mortes apparaissent dans des proportions raisonnables, ce n’est que le phénomène de régénération naturelle de l’arbre. L’auto-élagage correspond à une taille spontanée de l’arbre qui vous indique de quelles branches il veut se séparer et comment il veut s’en séparer.
Bien souvent, les bois morts se retrouvent dans les parties de l’arbre trop fournies, qui manquent de lumière et d’air. L’arbre pratique de lui-même un éclaircissage. De plus, les vieilles branches chargées de fruits ont ployé sous leur poids et pendent de plus en plus vers le sol. Elles finiront par sécher.
Il faudra donc s’appliquer à éclaircir l’arbre et à supprimer les plus vieilles branches lors de la taille. En amplifiant son mouvement, on aide l’arbre à se rajeunir et on stimule sa production de fruits.
Aussi, le dessèchement atteint la branche ou le rameau dans son intégralité, jusqu’au point de jonction avec la structure de l’arbre. C’est donc de l’élément entier qu’il faut le débarrasser.

➼ Application pratique

Si enlever les fruits momifiés se fait manuellement sans geste particulier, la suppression des bois morts exige l’emploi d’un coupe branches et d’un sécateur convenablement aiguisés.
Branches et rameaux secs seront coupés dans leur totalité. Il faut que la coupe soit franche et nette. Il ne faut pas laisser de « chicot » propice aux maladies et aux parasites, ni couper trop court en égratignant le col et/ou l’écorce.
Les bois supprimés seront brûlés.
Il ne reste plus qu’à attendre l’hiver et la dormance des arbres pour opérer une taille bienfaitrice.

Tailler les haies avant l’hiver

➼ Les deux temps de la taille des haies

Pour que les haies gardent leur forme toute l’année, il faut les tailler deux fois par an, mais pas à n’importe quel moment, ni n’importe comment.
Mur végétal, les arbustes qui composent la haie ont deux temps de croissance : la pousse du printemps et l’activité de fin d’été. Par conséquent, c’est à la fin de ces deux cycles que l’on supprime les branches exubérantes qui déforment la haie.
S’agissant d’une haie de conifères, d’arbustes caducs ou persistants, la fin de la première floraison se situe entre mai et juin. La deuxième période de taille s’étend de la fin août jusqu’au début du mois d’octobre.

➼ Les outils adéquats

La grande cisaille à main est l’emblème des outils de taille des haies. Cependant, la manœuvre est épuisante et les longs mètres de haie qui vous attendent deviennent rapidement décourageants.
Si longueur et hauteur de haie ne sont pas négligeables autant essayer le taille-haie dans un modèle thermique ou électrique. Pour faire son choix entre les deux modèles, il vaut mieux commencer par les louer pour se rendre compte de l’aisance du maniement. Un taille-haie thermique est puissant, mais il est plus exigeant en termes d’entretien.
Lorsqu’il faut intervenir avec précision sur la haie ou en son centre, seul le sécateur est efficace, pour peu qu’on en possède de plusieurs tailles afin de ne pas abîmer les plus précis en coupant des branches trop épaisses.

Tailles d’été

➼ Pourquoi est-ce important ?

Si pour la plupart des végétaux la taille est pratiquée en hiver, certains arbustes requièrent une taille en été.
Il s’agit pour l’essentiel des plantes grimpantes qui sont volubiles et des arbustes de forte expansion, tels que le weigelia, arbuste vigoureux et d’une floraison de clochettes abondante.

➼ Plus de mystère pour la floraison des glycines

Choyées par excès, les glycines sont noyées dans un sol débordant d’azote et ne sont taillées que timidement. Résultat, le feuillage est superbement développé… mais point de fleurs. Tout au contraire, pour les voir fleurir, il faut pratiquer deux tailles sévères, une en janvier et une autre en juillet.
En janvier, il ne faut pas craindre de rabattre tout l’arbuste à 15 cm des branches principales. Ou alors, pour structurer la taille, on peut ne couper que les rameaux latéraux et les pousses secondaires, pour ne préserver que 5 à 6 bourgeons.
En juillet, il s’agit seulement d’éclaircir le magnifique arbuste. Cela stimulera le développement des « yeux » qui forment les fleurs de l’année suivante et contiendra son expansion.
Lorsqu’il s’agit d’un jeune plant de glycine, il est fréquent que la première floraison n’apparaisse que 5 ans plus tard.

➼ Pas de taille sévère pour les clématites

Les clématites printanières sont taillées dès que leurs fleurs sont fanées, en plein été. La taille consiste à raccourcir les rameaux en les coupant au-dessus de 2 yeux pour générer de nouvelles pousses.
Il s’agit également de supprimer les rameaux mal placés. Cela suffit pour tonifier la floraison de l’année suivante et ôter l’aspect fouillis de l’arbuste.
Pour les variétés de clématites à floraison tardive, il faut les tailler en mars et les couper un peu plus court pour favoriser la croissance des nouvelles branches qui portent la floraison.

➼ La taille de l’abondante Weigelia

Le weigelia est recherché pour sa floraison spectaculaire et sa croissance rapide. Il demande peu de soin et pousse sous tous les climats tant il est rustique et résistant aux parasites.
D’un naturel envahissant, la taille intervient en juillet, une fois passé sa floraison qui a démarré en mai. Il arrive parfois qu’il produise à ce moment une seconde floraison, mais moins abondante. Comme rien ne presse, la taille de l’arbuste sera différée.
La taille va le maintenir dans une forme stylisée et le libérer d’un excès de feuillages et de branches qui finissent par gêner sa floraison.
Les rameaux qui ont produit des fleurs seront coupés et on supprime tout ce qui est au dessus des nouvelles pousses en ne laissant qu’un centimètre de plus.
Les tiges les plus anciennes qui ne fleurissent plus et encombrent la touffe seront supprimées avec les rameaux les plus faibles et les bois morts.

Le calendrier de la taille des arbustes

➼ Qui a dit qu’il fallait tailler les arbustes en novembre ?

C’est en partie vrai, mais faux pour la plus grande partie des arbustes. Tout dépend de la nature de l’arbuste.
Les arbustes dont la floraison est printanière comme les lilas ou les forsythias seront taillés à la fin du printemps, juste après leur floraison. Dans leur cas, les fleurs se développent sur les bois de l’année passée, il ne faut donc pas les supprimer.
Au contraire, les arbustes qui fleurissent l’été seront taillés en février, mars, juste à la fin de l’hiver de façon à ce que poussent de jeunes bois.
Pour eux, en effet, ce sont les nouvelles tiges qui portent les fleurs.

Idées et Conseils

Différents types de haie

Créer un verger fruitier

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Culture des arbres fruitiers

Généralités

Certains arbres fruitiers sont d’excellents arbres d’ombrage s’intégrant parfaitement dans le jardin d’ornement, leur floraison apportant aussi une décoration printanière.
Plus encore que pour les végétaux d’ornement, la nature et l’emplacement du terrain, le climat et la région où vous habitez détermineront le choix des espèces et variétés.
Certaines, à floraison très précoce ou nécessitant de fortes chaleurs estivales, donneront de bons résultats seulement dans les régions réunissant les conditions nécessaires.
De plus, les arbres fruitiers étant greffés sur différents porte-greffes, ceux-ci doivent être adaptés à la région et à la qualité du sol où ils seront plantés.

Généralités

Certains arbres fruitiers sont d’excellents arbres d’ombrage s’intégrant parfaitement dans le jardin d’ornement, leur floraison apportant aussi une décoration printanière.
Plus encore que pour les végétaux d’ornement, la nature et l’emplacement du terrain, le climat et la région où vous habitez détermineront le choix des espèces et variétés.
Certaines, à floraison très précoce ou nécessitant de fortes chaleurs estivales, donneront de bons résultats seulement dans les régions réunissant les conditions nécessaires.
De plus, les arbres fruitiers étant greffés sur différents porte-greffes, ceux-ci doivent être adaptés à la région et à la qualité du sol où ils seront plantés.

Plantation

Procédez comme pour les arbres d’ornement
Les arbres fruitiers sont généralement livrés à racines nues ou emballés dans de la tourbe. Il faut donc les planter pendant la période de repos de la végétation, de novembre à fin mars sauf en période de fortes gelées.
Leur culture, en conteneurs donne également de bons résultats, elle permettra de planter en toutes saisons, même pendant la fructification.

Plantation

Procédez comme pour les arbres d’ornement
Les arbres fruitiers sont généralement livrés à racines nues ou emballés dans de la tourbe. Il faut donc les planter pendant la période de repos de la végétation, de novembre à fin mars sauf en période de fortes gelées.
Leur culture, en conteneurs donne également de bons résultats, elle permettra de planter en toutes saisons, même pendant la fructification.

Entretien

Les deux ou trois premières semaines suivant la plantation, arrosez scrupuleusement les végétaux. Surtout en période de sécheresse et binez régulièrement le sol au pied des arbres.
Apportez un engrais approprié une première fois en fin d’hiver, après l’éclatement des premiers bourgeons, et une deuxième fois lorsque les fruits commencent à grossir en automne. Utilisez une griffe pour l’enfouir en surface, au pied des arbres.
La taille des arbres et arbustes fruitiers est propre à chaque espèce et au mode de production choisi.
Les deux ou trois premières semaines suivant la plantation, arrosez scrupuleusement.
Surtout en période de sécheresse et binez régulièrement le sol au pied des arbres.
Apportez un engrais approprié une première fois en fin d’hiver, après l’éclatement des premiers bourgeons, et une deuxième fois lorsque les fruits commencent à grossir en automne. Utilisez une griffe pour l’enfouir en surface, au pied des arbres.
La taille des arbres et arbustes fruitiers est propre à chaque espèce et au mode de production choisi.